Comment présenter la purée de bébé que vous avez préparée sous forme de « finger food »? Voici une idée astucieuse à répliquer avec n’importe quels légumes! A tester dès 9 mois en adaptant la taille des boulettes aux capacités de mastication de votre bébé 😉 .On peut commencer par de boulettes taille « petits pois » et passer par la suite à des boulettes de la taille des petites tomates.

Ingrédients:

  • 1/2 demi patate douce de grande taille,
  • une carotte,
  • environ 2 cuillères à soupe de céréales faites maison ou achetées (j’utilise la marque bio Holle),
  • 20g de feta émiettée.

Préparation:

Cuisez et préparez les légumes en purée. Rajoutez dedans la feta et versez progressivement les céréales en remuant petit à petit, il faut que la texture devienne similaire à celle de la pâte à modeler. Si vous utiliser des céréales achetées en magasin, laissez reposer quelques minutes avant d’en rajouter, car elles ont tendance à gonfler. Formez avec vos doigts de petites boules, vous pouvez les servir directement à bébé (si bébé n’a pas de dents) ou les faire griller au four 20 minutes à 180° pour les faire durcir.

Servez avec une petite sauce rafraîchissante de yaourt à la grecque!doodle_borders_try 2

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